Taurinas yra aminorūgštis, kuri natūraliai randama mūsų organizme ir taip pat randama tam tikruose maisto produktuose. Taurinas atlieka įvairiapusį vaidmenį gerinant sportinius rezultatus ir skatinant širdies sveikatą. Jis padeda sumažinti raumenų nuovargį ir reguliuoja kalcio kiekį, sumažina raumenų mėšlungio ir traumų riziką fizinės veiklos metu. Be to, dėl jo antioksidacinių savybių ir teigiamo poveikio kraujospūdžiui bei cholesterolio kiekiui jis yra svarbi maistinė medžiaga palaikant širdies sveikatą.
Taurinas arba 2-aminoetansulfonrūgštis yra natūraliai susidaranti organinė rūgštis ir sulfamo rūgštis, randama dideliais kiekiais įvairiuose kūno audiniuose, ypač smegenyse, širdyje ir raumenyse. Atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį įvairiuose žmogaus organizmo biologiniuose procesuose. Kaip ir glutamatas ir prolinas, jis priskiriamas sąlyginėms aminorūgštims, o tai reiškia, kad nors ir nelaikoma būtina, tam tikromis sąlygomis, pavyzdžiui, augimo, streso ar traumų metu, ji tampa būtina.
Žodis „taurinas“ yra kilęs iš lotyniško žodžio taurus ir, nepaisant jo pavadinimo, jis nėra kilęs iš bulių ar bulių šlapimo, kaip paprastai klaidingai suprantama. Tiesą sakant, jo gausu iš įvairių šaltinių, įskaitant mėsą, jūros gėrybes, pieno produktus ir kt.
Nors taurinas dažnai siejamas su energetiniais gėrimais, jis, be energijos tiekimo, atlieka daug svarbesnių funkcijų. Taurinas dalyvauja reguliuojant hidrataciją ir elektrolitų pusiausvyrą. Jis padeda palaikyti jonų, tokių kaip natris, kalis ir kalcis, judėjimą per ląstelių membranas. Tai būtina norint palaikyti normalią ląstelių funkciją, ypač tokiuose audiniuose kaip širdis ir raumenys.
Nors taurino natūraliai yra kai kuriuose maisto produktuose, kai kurie žmonės gali riboti jo suvartojimą arba gali prireikti papildomų papildų dėl tam tikrų sąlygų arba nepakankamo suvartojamo maisto kiekio. Taurino papildai būna įvairių formų, įskaitant kapsules, tabletes ir miltelius.
1. Gerinti širdies sveikatą ir reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
Vienas iš pagrindinių taurino privalumų sveikatai yra jo gebėjimas palaikyti sveiką širdį. Taurinas padeda sumažinti kraujospūdį ir kontroliuoti cholesterolio kiekį, efektyviai sumažina įvairių širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Remiantis Amino Acids paskelbta apžvalga, gyvūnų modeliai rodo, kad taurinas padeda išvengti riebalinių apnašų susidarymo arterijose ir išvalo apnašas nuo arterijų, taip sumažindamas širdies priepuolių ir insultų riziką.
Taurinas taip pat reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Tyrimai rodo, kad taurino papildai gali padėti pagerinti gliukozės apykaitą ir jautrumą insulinui, o tai naudinga žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu arba tiems, kuriems yra rizika susirgti diabetu. Padėdamas reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, taurinas taip pat gali padėti kontroliuoti svorį ir užkirsti kelią nutukimui.
Be to, taurino antioksidacinės savybės padeda apsaugoti organizmą nuo oksidacinio streso ir laisvųjų radikalų daromos žalos. Oksidacinis stresas yra susijęs su įvairiomis lėtinėmis ligomis, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, diabetą ir neurodegeneracines ligas. Neutralizuodamas laisvuosius radikalus, taurinas gali sumažinti šių ligų riziką.
2. Skatinkite akių sveikatą
Mūsų akis dažnai veikia šiuolaikinio gyvenimo būdo pasirinkimai, tokie kaip per didelis ekrano laikas ir ilgalaikis mėlynos šviesos poveikis. Taurinas gali veikti kaip spindinčių šarvų riteris mūsų akių sveikatai.
Tyrimai rodo, kad taurinas, kurio didelė koncentracija yra tinklainėje (šviesai jautriame sluoksnyje akies gale), apsaugo tinklainę nuo oksidacinės pažaidos ir padeda išvengti įvairių su akimis susijusių ligų, įskaitant kataraktą ir su amžiumi susijusią geltonąją dėmę. degeneracija. AMD yra pagrindinė vyresnio amžiaus žmonių regėjimo praradimo priežastis. Jo antioksidacinės savybės padeda sumažinti oksidacinį stresą ir užkirsti kelią laisvųjų radikalų daromai žalai, o tai ilgainiui skatina akių sveikatą.
3. Pagerinti sportinius rezultatus
Sportininkams ir fitneso entuziastams taurinas turi specifinių privalumų. Šiuo metu taurinas tapo dažniausiai naudojamu sporto priedu. Sportininkai ir kūno rengybos entuziastai tikisi, kad tai gali pagerinti sportinius rezultatus ir padidinti ištvermę.
Tyrimai parodė, kad taurinas gali veikti kaip oksidatorius ir užkirsti kelią fizinio krūvio sukeltam DNR pažeidimui, o tyrimų su gyvūnais modeliai taip pat nustatė, kad taurinas gali padėti išvengti pratimų sukeltų raumenų pažeidimų ir padidinti riebalų deginimą.
Be to, ši aminorūgštis atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį palaikant sveiką raumenų funkciją. Tai padeda reguliuoti kalcio kiekį, kuris yra būtinas raumenų susitraukimui. Taurinas buvo susijęs su geresniu pratimų atlikimu ir sumažintu raumenų nuovargiu. Tai taip pat padeda sumažinti raumenų pažeidimus dėl įtemptos fizinės veiklos ir galiausiai pagerina atsigavimo greitį.
4. Padeda kovoti su senėjimu
Naujausi tyrimai su gyvūnais parodė, kad taurino papildai pagerina mitochondrijų (dažnai vadinamų ląstelės jėgainėmis, nes jos gamina energiją adenozino trifosfato (ATP) pavidalu) funkciją, sumažina DNR pažeidimus ir pagerina ląstelės gebėjimą jausti maistines medžiagas.
Be to, oksidacinis stresas, kurį sukelia disbalansas tarp laisvųjų radikalų gamybos ir mūsų organizmo gebėjimo juos neutralizuoti, yra pagrindinis senėjimo veiksnys. Taurinas turi oksidacinių savybių, kurios veikia kaip antioksidantas, neutralizuoja ir sulaiko laisvuosius radikalus, taip sumažindamas oksidacinį stresą ir galimą žalą ląstelėms bei audiniams.
Nors tyrimai rodo, kad taurinas gali pagerinti sveikatą ir kovoti su senėjimu, reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima visiškai suprasti jo mechanizmus ir patvirtinti jo veiksmingumą. Neabejotina, kad mankšta gali padidinti taurino kiekį, kuris padeda kovoti su senėjimu ir pagerinti žmonių sveikatą. .
5. Palaikykite virškinimo sveikatą
Pastaraisiais metais virškinimo problemos tampa vis dažnesnės. Taurinas gali palengvinti tokias problemas kaip rūgšties refliuksas ir virškinimo sutrikimai. Palaikydamas tulžies druskų gamybą, taurinas padeda efektyviau skaidyti su maistu gaunamus riebalus, todėl virškinimas tampa sklandesnis. Be to, ši aminorūgštis padeda palaikyti tinkamą žarnyno sveikatą, skatindama naudingų žarnyno bakterijų augimą, pagerindama maistinių medžiagų įsisavinimą ir sumažindama virškinimo trakto ligų tikimybę.
Geriausi taurino maisto šaltiniai
1. Jūros gėrybės: žuvis ir vėžiagyviai yra puikūs taurino šaltiniai. Lašišoje, skumbrėje, sardinėse ir krevetėse yra ypač daug šios naudingos aminorūgšties. Vartodami dvi ar tris porcijas jūros gėrybių per savaitę užtikrinsite, kad gausite pakankamai taurino.
2. Mėsa ir paukštiena: Gyvūniniuose baltymuose, tokiuose kaip jautiena, kiauliena ir vištiena, taip pat yra taurino. Liesos mėsos gabalų pasirinkimas ir sveikas gaminimas, pavyzdžiui, kepimas ant grotelių ar kepimas, gali padėti išsaugoti maistinę vertę ir apriboti riebalų perteklių.
3. Pieno produktai: Pieno produktuose, tokiuose kaip pienas, sūris ir jogurtas, yra nedidelis taurino kiekis. Be to, jie suteikia įvairių kitų būtinų maistinių medžiagų, todėl jie yra vertingas subalansuotos mitybos priedas.
4. Kiaušiniai: Kiaušiniai yra ne tik puikus baltymų šaltinis, bet juose taip pat gausu taurino. Pridėkite kiaušinių į savo pusryčius arba įtraukite juos į mėgstamus receptus ir mėgaukitės jų maistine nauda.
5. Dumbliai: nors dažnai nepastebima, tam tikrose dumblių rūšyse, pavyzdžiui, jūros dumbliuose, gausu taurino. Apsvarstykite galimybę įtraukti juos į savo racioną sušių, salotų ar daug maistinių medžiagų turinčių jūros dumblių užkandžių pavidalu.
6. Ankštiniai augalai: Ankštiniuose augaluose, tokiuose kaip pupelės, lęšiai ir avinžirniai, yra nedidelis taurino kiekis. Nors taurinuose nėra tiek daug taurino, kiek yra gyvūniniuose šaltiniuose, jie yra alternatyva žmonėms, besilaikantiems vegetariškos ar veganiškos dietos.
7. Energetiniai gėrimai arba papildai: Kai kuriuose energetiniuose gėrimuose ir papilduose taip pat yra taurino. Tačiau verta paminėti, kad pasikliauti vien šiais šaltiniais gali būti ne idealu ar sveika, nes juose dažnai yra papildomų ingredientų, kurie gali turėti neigiamų pasekmių, jei per daug suvartojama.
Taurinas:
Taurinas yra aminorūgštis, kuri atlieka svarbų vaidmenį įvairiose fiziologinėse žmogaus organizmo funkcijose. Nors jis natūraliai gaminamas mūsų kūne, jo taip pat galime rasti maisto šaltiniuose, pavyzdžiui, mėsoje, žuvyje ir kai kuriuose energetiniuose gėrimuose. Taurinas yra būtinas norint reguliuoti elektrolitų pusiausvyrą, palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą, padėti nervų sistemos veiklai ir skatinti sveiką smegenų veiklą.
Tyrimai rodo, kad taurinas gali turėti antioksidacinių savybių, kurios gali apsaugoti ląsteles nuo žalingų laisvųjų radikalų padarytos žalos. Jis taip pat gali turėti priešuždegiminį poveikį, galintį sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir diabetas, riziką.
Be to, taurinas buvo siejamas su geresniu pratimų atlikimu ir raumenų atsigavimu dėl jo vaidmens reguliuojant kalcio kiekį raumenų audinyje. Sportininkai ir asmenys, užsiimantys sunkia fizine veikla, dažnai papildo tauriną, kad padidintų ištvermę ir sumažintų raumenų skausmą. 
Magnio tauratas yra būtiniausių mineralų magnio ir taurino derinys. Magnis, kaip svarbi žmogaus organizmui maistinė medžiaga, dalyvauja daugiau nei 300 biocheminių reakcijų. Tai būtina kaulų sveikatai, energijos gamybai ir normaliai nervų funkcijai. Taurinas derinamas su magniu, kad pagerintų jo absorbciją ir biologinį prieinamumą.
Manoma, kad magnio taurino ir magnio taurino derinys suteikia papildomos naudos, palyginti su vien magnio papildais. Šis unikalus junginys dažnai rekomenduojamas žmonėms, turintiems širdies ir kraujagyslių sveikatos problemų, tokių kaip aukštas kraujospūdis ir nereguliarus širdies plakimas. Kai kurie tyrimai rodo, kad magnio tauratas gali padėti reguliuoti kraujospūdį ir palaikyti bendrą širdies sveikatą.
Magnio taurinas gali padėti sumažinti stresą ir skatinti atsipalaidavimą, nes ir magnis, ir taurinas turi raminamųjų savybių. Tai gali padėti kovoti su nerimu, pagerinti miego kokybę ir palengvinti depresijos simptomus. Be to, magnis dalyvauja gliukozės metabolizme, todėl magnio taurinas gali būti naudingas asmenims, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu arba atsparumu insulinui.
Daugybėtyrimai rodo, kad taurino vartojimas yra saugus, net ir reguliariai. Tačiau norint sumažinti galimą šalutinį poveikį ir padidinti naudą, labai svarbu vartoti tauriną saikingai ir rinktis aukštos kokybės, patikimus šaltinius. Pasikonsultavę su sveikatos priežiūros specialistu, pasirinkę patikimus šaltinius ir laikydamiesi saiko, galite užtikrinti saugią ir teigiamą taurino vartojimo patirtį.
K: Ar taurinas turi įtakos širdies sveikatai?
A: Taip, taurinas atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį palaikant širdies sveikatą. Nustatyta, kad jis pagerina širdies veiklą, reguliuoja kraujospūdį ir mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Taurinas veikia kaip antioksidantas, saugo širdį nuo oksidacinio streso, taip pat palaiko būtinų junginių, skatinančių širdies ir kraujagyslių sveikatą, gamybą.
Klausimas: Ar taurino galima gauti tik per dietą?
A: Taip, taurino natūraliai yra įvairiuose maisto šaltiniuose, tokiuose kaip jūros gėrybės, mėsa, paukštiena ir pieno produktai. Tinkamai subalansuota mityba gali suteikti pakankamą taurino kiekį daugumai žmonių. Tačiau kai kurie sportininkai arba asmenys, turintys tam tikrų mitybos apribojimų, pasikonsultavę su sveikatos priežiūros specialistu, gali apsvarstyti taurino papildymą.
Atsakomybės apribojimas: šis straipsnis skirtas tik bendrajai informacijai ir neturėtų būti suprantamas kaip joks medicininis patarimas. Dalis tinklaraščio įrašų informacijos gaunama iš interneto ir nėra profesionali. Ši svetainė yra atsakinga tik už straipsnių rūšiavimą, formatavimą ir redagavimą. Tikslas perteikti daugiau informacijos nereiškia, kad sutinkate su jos nuomone ar patvirtinate jos turinio autentiškumą. Visada pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu prieš naudodami bet kokius papildus arba keisdami savo sveikatos priežiūros režimą.
Paskelbimo laikas: 2023-10-19
